Telur Goreng Selamat Pagi Khas RM. USAHA BARU

Telur Goreng Selamat Pagi Khas RM. USAHA BARU
Telur Goreng Selamat Pagi Khas RM. USAHA BARU

Telur Goreng Selamat Pagi Khas RM. USAHA BARU Kali ini saya akan berinovasi lagi membuat masakan berbahan dasar telur yang sebagian orang mengatakan membuat telur adalah hal yang paling mudah dari sebuah masakan, saking mudahnya membuat masakan berbahan dasar telur dengan hanya memberi sedikit garam saja telur sudah enak untuk dikonsumsi.

Akan tetapi telur yang akan saya buat ini sedikit berbeda dari proses pembuatannya dan bumbu yang digunakanya cukup beragam sehingga menghasilkan citra rasa yang unik, serta penyajian yang cantik membuat masakan telur ini layak untuk di jual di RM. USAHA BARU.

Telur memang menjadi bahan yang mudah untuk dikreasikan kedalam bentuk apa pun yang terpenting dari membuat masakan berbahan dasar telur adalah jangan pernah kehabisan ide untuk mencari campuran yang cocok untuk dikombinasikan dengan telur.

Bentuk telur goreng selamat pagi ini mirip dengan telur mata sapi hanya saja kalau telur mata sapi dibuat sangat simple dengan hanya memberi sedikit taburan garam halus saat telur digoreng, yaitu caranya telur langsung dipecahkan kedalam kuali berisi minyak panas tanpa di kocok.

Sedangkan telur goreng selamat pagi buatan saya ini telur kuningnya dipisahkan terlebih dahulu dari yang putihnya ketempat terpisah sedangkan yang putinya diberi bumbu – bumbu pelengkap sehingga nantinya yang putih terasa lebih enak tidak hambar seperti telur mata sapi yang sesungguhnya.

Proses pembuatanya memang sedikit merepotkan karena harus memisahkan antara telur putihnya dengan yang kuningnya baru setelah diberi bumbu yang putihnya di gabungkan kembali di dalam kuali tanpa mengaduk yang kuningnya.

OK MARI KITA MULAI MEMBUAT TELUR GORENG SELAMAT PAGINYA

“ Siapkan telur ayam negeri atau ayam kampung sebanyak 5 butir saja untuk masa percobaan lalu pisahkan antara kuning telur dengan putihnya diwadah yang berbeda, sedangkan yang putihnya boleh digabungkan menjadi satu adonan selanjutnya kita siapkan dahulu bumbu pokoknya “. 

BUMBU – BUMBUNYA :

  1. Bawang merah 3 siung ( iris tipis )
  2. Bawang putih 1 siung ( haluskan )
  3. Daun bawang 1 batang ( potong kecil – kecil )
  4. Daun seledri 1 batang ( potong kecil – kecil )
  5. Cabe rawit ijo 5 – 7 biji ( iris kecil – kecil )
  6. Wortel 1 batang kecil ( iris kecil – kecil )
  7. Lada bubuk 1 sendok teh
  8. Ketumbar bubuk ½ sendok teh
  9. Garam halus 1 – 2 sendok teh
  10. Minyak zaitun secukupnya

Rekan Kami : Baca Selanjutnya..

CARA MEMBUATNYA :

“ Gabungkan semua bumbu diatas kecuali minyak zaitun dengan putih telur yang sudah disiapkan sebelumnya aduk hingga bumbu tercampur dengan rata bersama putih telurnya lalu gabungkan kembali putih telurnya bersama masing – masing kuning telurnya lalu goreng satu – satu telur menggunakan sedikit minyak jaitun sampai selesai selamat mencoba. Resep www.rmusahabaru.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *