Menu Baru Ayam Goreng Saus Kuning Telur ALA KFC

MENU BARU AYAM GORENG SAUS KUNING TELUR ALA KFC
Menu Baru Ayam Goreng Saus Kuning Telur ALA KFC

Menu Baru Ayam Goreng Saus Kuning Telur ALA KFC, Ayam goreng terkemuka KFC mengeluarkan menu terbarunya yaitu ayam goreng saus mayones kuning telur yang kini sudah diluncurkan dan bisa anda nikmati digerai -gerai mereka yang terseber dihampir seluruh negara.

Saya akan mencoba membuat resep terbaru mereka yaitu penggunaan kuning telur sebagai saus mayones yang disiramkan ke atas ayam gorengnya, hanya saja saya membuat ayam gorengnya versi RM. USAHA BARU yang tentunya tidak sama dengan ayam KFC,  yang sama mungkin hanya saus kuning telurnya saja.

Sebenarnya sangat sederhana sekali pembuatan saus kuning telurnya hanya mengukus kuning telurnya saja hingga setengah matang yang sebelumnya memisahkan putih telurnya lalu memberikan sedikit garam saat proses pengadukan sebelum dituangkan keatas ayamnya.

Diperlukan waktu yang pas saat mengukus kuning telurnya jangan sampai kelewat lama karena bisa membuat kuning telurnya terlanjur matang sehingga tidak bisa dikocok lagi, serta harus benar – benar bersih dari putih telurnya agar tidak meninggalkan lapisan putih pada kuning telurnya akibat terbawanya putih telurnya sehingga mengurangi kualitas sausnya.

Kuning telur memang sangat enak dibuat setengah matang maka tidak heran langsung dilirik oleh pihak KFC untuk membuat pariasi saus mereka serta menciptakan penampilan yang sangat cantik saat penyajian ayam KFCnya berwarna kuning bak disiram dengan lumpur emas.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat menu seperti ini tinggal baca hingga selesai artikel saya yang membahas tentang  Ayam Goreng Saus Kuning Telur ALA KFC  yang tentunya terselip menu hasil investigasi saya tentang produk terbaru mereka.

OK MARI KITA MULAI MEMBUAT MENUNYA     

“ Siapkan seperti biasa 2 ekor ayam negeri yang sudah dibersihkan dan dipotong -potong sesuai selara kamu lalu bumbui ayamnya dengan bumbu ayam padang berikut ini :

  1. Ampas kelapa kering / kemiri halus 10 sendok makan
  2. Bawang merah 5 siung ( haluskan )
  3. Bawang putih 3 siung
  4. Jahe giling 1 sendok makan
  5. Ketumbar 2 sendok makan
  6. Lada 1 sendok teh
  7. Biji pala ¼ biji
  8. Garam halus 1 sendok makan
  9. Penyedap rasa 2 sendok teh
  10. Air putih secukupnya
  11. Telur 1 butir

CARA MEMBUAT BUMBU AYAM GORENGNYA :

“ Haluskan semua bumbu diatas menggunakan ulekan / blender kecuali telur dan ampas kelapanya, setelah halus campurkan dengan ampas kelapanya lalu telurnya dan aduk hingga merata kemudian masukan ayamnya dan lumuri hingga rata lalu diamkan sejenak sekitar 10 menit setelah itu goreng hingga kering dan sisihkan,  kemudian kita buat saus kuning telurnya.

BAHAN DAN BUMBU SAUS KUNING TELUR :

  1. Kuning telur ayam negeri 5 – 7 butir ( bersihkan dari putih telurnya hingga bersih )
  2. Biji wijen
  3. Garam halus
  4. minyak wijen/ minyak zaitun

HALAMAN MITRA KAMI…

CARA MEMBUATNYA :

“ Kukus kuning telur didalam sebuah gelas kecil/mangkok kaca pisahkan satu -satu dan usahakan telur dalam keadaan utuh bulat tidak bocor agar tidak matang sebagian kukus selama 5 menit dalam keadaan air dibawah panci sudah mendidih lalu angkat dan aduk selagi masih panas beri sedikit minyak wijen/minyak zaitun dan sedikit garam halus lalu setelah rata siram secepatnya keatas ayam yang sudah matang sebelumnya dan terakhir taburkan biji wijen selamat mencoba. Resep www.rmusahabaru.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *